歴史とこれから

群馬県の前橋駅前、人通りの多い道路沿いにひっそりと佇む小さな喫茶店がありました。それが、先代が創業した今万人珈琲の前身、「白樺」です。
登山ブームの時代、電車で訪れた観光客の方々によって、山へ向かうバスの待ち時間によく利用されていました。焙煎が深く、苦みが強い珈琲は観光客の疲れを癒すだけでなく、地元の方々からも愛されていました。

先代から受け継いだ飲食店経営の心得をもとに、平成の時代とともに「平成フーズ」が誕生しました。フランチャイズ事業を開始し、都会の新しいものを地方の皆さまに届ける取り組みを進めてきました。さらに、経営するブランドを増やし、多様なお客様のニーズに応えることで、より多くの幸せを提供しています。

「白樺」時代から支えていただいているお客様にも親しみを感じてもらえるよう、ジョン・レノンの名曲「Imagine」からインスピレーションを受け、「今万人珈琲」と名付けました。
白樺で好まれたメニューやフランチャイズ事業で培った飲食経営のノウハウを活かし、平成フーズとしてこだわりの店舗づくりを進めています。
くつろぎと癒しをコンセプトに、地域の皆さまの心の拠り所となる場所を目指しています。

会社の拡大よりも、今ある店舗やスタッフ一人ひとりを大切にする経営を心掛けています。お客様だけでなく、働くスタッフにも「ここに来てよかった」と感じてもらい、結果的に笑顔が広がる未来を目指しています。
今後は、新しいオリジナルブランドの設立や、スタッフがさらに成長できる
社内環境の整備に取り組み、地域の皆さまに幸せを届けるため挑戦を続けていきます。